amam diary

1984年、東京生まれ 私の気まぐれ日記

2014-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ごはんのこと

Bilbao でのごはん素敵なお兄さんのサービスと美味しいお味に大満足モッツァレラチーズの入ったサラダ生ハムのピンチョスにオリーブのピンチョスアスパラのてんぷらこちらのお店で

旅行記

Flying to "BASQUE"1st dayBilbao "bilbo"シャルルドゴール空港から国際線で向かいます。とても綺麗でコスモポリタンな雰囲気の街清潔感があり優しい街。Isozaki ateaZubizuri bridgeGuggenheim museo中も素敵

花のある生活

ひとくぎり。先日退職をしてたくさんのお花を頂きました花がある生活って素敵すぎるなぁ

みそ

先日の食卓のセミナーのテーマは味噌でした。手間のかかったシンプルなものづくり。原料も悪いものがなくタンパク質塩化ナトリウム麹でできているお味噌は、その作り方によって味が全然違う。ちゃんちゃん焼きがとっても美味しかった。こだわった味噌が欲し…