6人で7本のワインを開けたのは、昨夜のこと。
ぐったりしてしまいましたが、眠れば大丈夫。
アヒージョ、初めてお家で食べましたが
弱火でコトコト。
ニンニクはお芋のようにホクホク。
エリンギは歯ごたえ嬉しいコリコリ。
トマトは乳酸を出してくれるそうで旨味がでるそう。
これを踏まえて、エビやホタルイカを入れてあげると
最高に美味しい子ができあがるようです。
いつかこのストゥブが欲しくなっちゃったなぁ。
目をこすりながら
アンナカリーナの女は女であるを観てたらやっぱり
ベージュの春のコートが欲しくなってしまいました。
買い物に行こう。
